話題:最近ハマっている食べ物

これです！！


味付け煮玉子ちゃん

朝5時に起きてちまちま殻をとる作業。
今回上手にできた！

沸騰した湯をつくる。
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弱火で7分ほど卵ちゃんくつくつ煮込みます
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3分冷水で冷ます
(氷なかったからボウルに水入れて卵入れて、保冷剤で蓋をした。)
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ぺりぺりと皮を剥いていく
(流水あてながらのが良いって聞くけど、寒くてとてもツライので温かい部屋で座りながら地道にぺりぺりはがしたよ。)
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ジップロックに入れて、だし醤油
しっかりと空気はぬいて全体に染み込むように。


9個つくって、1つはジップロックに入れずにそのまま朝食べました。

写真じゃっかん美しさに欠けますが…

大根おろしと納豆をご飯と混ぜ混ぜ
卵どーーーーん！おいしい！

大根おろしって根野菜だから生で食べても冷えなくて、それでいてすりおろすと酵素アップするなんて最高の食べ物だよね

夜仕事から帰ったら味の染み込んだ卵ちゃんが待ってると思うと……一刻も早く帰りたい！！



デコメーラーとったの！
デコはぜんぜん少ないけれど…
写真と一緒に文がアップしやすくなりました！たのしい！