先日急に食べたくなったメカジキの甘辛煮。

昨夜、魚屋さんで売れ残っていたのを目にしたので久しぶりに買いました。

３枚で700円ちょっとでした。本当は900円ぐらいしたのですが、時間が遅かったので安くなっていました(*´ω`*)

角切りにして茹でこぼしてから、スライス切りと微塵切り両方切った生姜を沢山入れて甘辛味に汁多めに煮ました！

この煮汁を炊き立てご飯にかけたらすぐ白ご飯が無くなりそうです🍚🍚








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