話題:冷凍食品
あれ？
枝豆がどこにいるのかわからないね(^o^;)
まあでも枝豆は入っておる
いつもは大豆を入れるのだけど、少し前に同じものを作った時の大豆が少し固かったのよね
いつもと同じ時間水に浸けておいたし、大きさもこれまたいつもと同じくらいに膨らんだからいいかと思って鍋に投入したら固かった
豆はたまにこういう失敗がある
その失敗の心配が全くないのが加工済みのお豆ちゃんですな
大豆の場合、水煮を使うという手もあるのだけど、柔らかすぎてあまり好きじゃないんだよね
そんな話をしていたら、嫁ちゃまが冷凍のむき枝豆を買ってきてくれまちた
本当はそれもあまり使いたくなかったが、前回失敗した者には拒否権はない
北海道産だということで、それを入れてみたところ、上手く出来た
こんな時期に枝豆が食べられるのだからヨシとするしかない
しかも、歯触りもそんなに悪くなかったし
冷凍食品に対する認識を変えなきゃならんわ
それは良い事なのだろうが、何となく負けたような気分
大豆の戻し作業もやらなくなりそうで怖い
(>_<)
