最近はまっているお吸い物最中。
金沢で買ったもので、最中のなかに豆腐や葱、海藻などの具材が入っています。

腕に開けてお湯を注ぎ、最中をふやかしてから割り開きます。


お出汁が染み込んだ最中がとても美味しいのです( ´ ▽ ` )

（最近ハマっている食べ物）